Warme Leckereien, Pasta, Vorspeisen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, vegetarische Gerichte und Suppen werden in Wärmegeschirr geliefert

• American Spare Ribs (ca.800gr), Dip mit Colw Slow und Baguette 7,20 €
• Chicken Wings (10 Stück) mit Dip, Colw Slow und Baguette 7,20 €
• Chili con Carne mit Reis und Baguette 5,50 €
• Königsputenbrust (ca. 250 gr.) mit Colw Slow und Baguette 8,50 €
• Prager Schinken (ca. 250 gr.) mit Krautsalat und Baguette 6,70 €
• Partygrillhaxe 180 g, mit Krautsalat, Baguette und süßem Senf 5,80 €
• Grünkohl mit Kasseler, Kochwurst und Kartoffeln 6,50 €

Italienische Pasta
(ab 10 Portionen)
(Preis pro Portion)

• Tortellini mit Fleisch oder Käse- Füllung + 1,00 €
• mit Blattspinat in Sahnesoße 6,60 €
• mit Broccoli- Käse- Sahnesoße 6,60 €
• mit Gorgonzolasoße 6,80 €
• mit Käse- Sahnesoße, Erbsen und Schinken 6,60 €
• mit Tomaten /Thunfischsoße und Blattpetersilie 6,80 €
• mit Tomatensoße, Basilikumsoße 6,20 €
• mit Tomatensoße, Schafskäse überbacken 6,80 €
  
  

Buffets

Vorspeisen

Bitte stellen Sie sich Ihr Buffet ganz individuell nach Ihren Wünschen zusammen. Preis nach Absprache

• Italienische Anti pasti
• Gemüsesticks mit Sauerrahm oder Käsedip
• Tomate - Mozzarella mit Balsamico- Basilikumdressing
• Gemischte Blattsalate mit verschiedenen Toppings Z.B. Thunfisch mit Zwiebeln oder Schafskäse mit Oliven
• Dänische Hackbällchen mit Röstzwiebeln und Preiselbeeren
• Gemischte Aufschnittplatte, Braten-, Schinken- und Wurstsorten
• Auswahl von rohen und gekochtem Schinken
• Parmaschinken auf Honigmelone
• Hamburger Mettigel mit Zwiebelwürfeln
• Glasierte Poulardenmedaillons
• Serrano- Schinkenröllchen mit Spargel
• Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahne 
• Lachs Bellevue im Ganzen garniert
• Matjesröllchen Hausfrauen Art
• Räucherfisch Variation vom Lachs und Heilbutt
• Scampis in pikanter Soße
  
  

• Burgunderbraten auf Champagnerkraut mit Serviettenknödeln
• Chinesische Bratnudeln mit Gemüse und Hähnchenfleisch
• Gebratenes Zanderfilet mit Zitronensoße auf Blattspinat mit Salzkartoffeln
• Glasierter Schweinerücken mit Vichykarotten und Röstkartoffeln
• Grünkohl mit Kasseler, Kochwurst und Schweinebacke, dazu Röstkartoffeln
• Indischer Spinat mit Hühnchen und Basmatireis
• Piccata von der Pute mit Tomatenspaghetti
• Schweinemedaillons mit Gorgonzolasoße, Broccoli und Bandnudeln
• Warmes Roastbeef, rosa gebraten, Kräuterbutter, Grilltomate und Kartoffelgratin
• Züricher Geschnetzeltes mit Berner Rösti
• Hamburger Pannfisch mit Senfsoße und Bratkartoffeln
• Lachslasagne mit Blattspinat und Tomaten- Basilikumsoße
• Edel- Fischragout mit Gemüsereis
• Spanische Paella mit Fisch oder Fleisch
• Putenmedaillons mit Sauce ihrer Wahl, gratinierten Kartoffeln und verschiedenen Gemüse
  
  

• Champignons à la Creme mit frischen Kräutern und Butterspätzle
• Frische Gemüseauswahl mit verschiedenen Soßen und Kartoffelgratin
• Gemüse im Backteig mit verschiedenen Soßen und BasmatireisGemüse- Lasagne mit Gorgonzola
• Indisches Gemüsecurry mit Basmatireis
• Ofenkartoffel mit Gemüse- Chili und Sauerrahm
• Serviettenknödel mit Pilzragout
• Tofubratlinge mit Sprossen, Dip und Basmatireis
• Vegetarische Paella
• Provenzalische Gemüsepfanne mit Reis
  Suppen
  Preis je Liter
  
  • Blumenkohlcremesuppe mit Mandeln 4,60 €
  • Broccolicremesuppe 4,60 €
    
  • Champignoncremesuppe 4,60 €
    
  • Chinesische Wan Tan Suppe 5,20 €
    
  • Curry- Kokos- Suppe mit Huhn 6,50 €
    
  • Erbsensuppe mit Wurst- oder Fleischeinlage 4,60 €
    
  • Französische Zwiebelsuppe 4,60 €
    
  • Geflügelcremesuppe 4,60 €
    
  • Minestrone 5,10 €
    
  • Kartoffelsuppe mit Wurst- oder Fleischeinlage 4,60 €
    
  • Kraftbrühe mit Einlage (Maultasche, Ei, Pfannkuchen, Markklößchen) 4,60 €
    
  • Mexikanischer Bohnentopf 4,90 €
    
  • Spargelcremesuppe mit Lachsstreifen 5,30 €
    
  • Tomatencremesuppe mit Basilikum 4,60 €
    
  • Ungarische Gulaschsuppe 6,10 €